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Coctel

• 2 canapes (palmito Cherry, mousse de pollo y amapola
• 2 empanaditas (pino, queso o napolitana)
• 1 minibrocheta (vacuno, pollo y verduras)

Aperitivos (2 P/P)

• Pisco Sour
• Mango Sour 
• Maracuyá Sour
• Espumante
• Bebidas línea Coca-Cola
• Jugos naturales (frutilla, mango, naranja)
• Agua Mineral

Entrada

• Farsa de ave (rollo de pechuga de pollo triturada) con trilogía de lechugas y vinagreta sésamo
• Causa limeña (base de papa triturada rellena con palta, huevo, aceitunas, ají y pollo desmenuzado)
• Quiche Lorraine (tartaleta rellena con Jamón, queso, champiñón y tocino con un gratinado de Royal)

Principal (225 grs de proteínas)

• Vacuno saltado con arroz creol y papas rusticas
• Plateada al jugo en salsa de champiñón con arroz hindú y Verduras Salteadas
• Pechuga de pollo rellena (jamón queso, tocino y espárragos), salsa finas hierbas, Hummus y grillado de verduras
• Costillar de cerdo con pastelera de choclo  

Postres

• Copa de helado tres sabores o café helado
• Bavaroise de frutos del bosque
• Cheesecake maracuyá y mango.
• Peras al vino tinto y crema chantilly