CORDERO AL PALO
CORDERO AL PALO
Coctel
- 2 Empanadas (pino, queso, lomo champiñón queso, mechada queso, pollo queso)
Aperitivos (2P/P)
- Pisco Sour
- Mango Sour
- Maracuyá Sour
- Espumante
- Bebidas línea Coca-Cola
Cordero Magallánico (350 grs app)
- 13 a 15 kilos de proteína asada en espada a la leña
- Comen alrededor de 30 personas app
- Servicio de reposición.
- Cocción lenta de 7 a 8 hrs app
Acompañamientos Calientes
- Algún tipo de arroz
- Papas Rusticas
- Verduras Asadas
- Pastelera de Choclo
- Pure de Zapallo y Queso de Cabra
Acompañamientos fríos
- Ensalada Cesar
- Ensalada a la Chilena
- Choclo Mediterráneo (tomate, palmito, aceitunas)
- Cauceo de porotos
- Ensalada Coleslaw
Extras
- Sopaipillas
- Chancho en piedra
- Lactonesa
- Pan amasado
Productos Veganos
- Quiche de champiñones
- Hummus
- Seitán
- Tofu
- Provoleta Vegano
- Brochetas vegetarianas
- Embutidos veganos
- Hamburguesas de soya
Incluye
- 1 Bebida Express por persona
- 1 Vino Viña Concha y Toro x 4 personas
- Mantelería y algunas mesas
- Vajillas
- Cubiertos
- Cristalería
- Equipo de Profesionales
- Parrilleros (1x 30 invitados)
- Cocineros (1x 30 invitados)
- Barman (1x 30 invitados)
- Garzones (1x15 invitados)
- Anfitriona (por mas de 50 invitados)
- Centros de Mesa
- DJ con Amplificación y Juego de Luces
- Proyector
- Carpas Triangulo para decorar patio
- Carpa para preparación de Asados
- Luces Led
- Guirnalda de Luces
- Parrilla profesional con Carbón y Leña
- Espiedo para Asar
- Traslado de materiales (según contrato)
No Incluye
- Lugar del Evento
- Sillas
- Mesas sobre 50
Condiciones
- Mínimo: 30 personas
- Horario fin servicio: 2 hrs después de la cena
